ALMUERZOS Y CENAS
ENTRADAS Y SOPAS
PLATO MIXTO DE BOQUITAS - Q150.00
Camarones, Pinchos de Lomito, Salchichas, Jamón, Queso, Nachos con Frijo o Guacamole, y Papa Fritas.
(Shrimp, Beef Tender Loin Skewers, Sausages, Ham, Cheese, Bean Nachos or Guacamole and Fench Fries).
QUESO FUNDIDO - Q65.00
De jamón o chile pimiento o champiñones. (Grilled cheese with ham or chili peppers or mushrooms)
Un Ingrediente adicional adicionales. (An additional Ingredient) – Q75.00
NACHOS CON SALSA A LA BOLOGNESA - Q40.00
Nachos with Bolognese Sauce
NACHOS CON GUACAMOLE Y FRIJOL - Q25.00
Nachos with Guacamole and Beans.
CALDO DE PESCADORES - Q120.00
Exquisito caldo de Tilapia, camarones, cebolla, chile pimiento, tomate y cilandro.
(Delicious Tilapia broth, shrimp, onion, bell pepper, tomato and cilantro).
SOPA RANCHERA - Q55.00
Trozo de pollo con fideos apio, chile pimiento y verduras.
(Piece of Chicken with noodles, celery, bell pepper and vegetables)
SOPA NACIONAL LOS GUICHOS - Q50.00
Elaborada con frijoles negros, cebolla, chile pimiento, tocino y crema.
(Made with black beans, onion, bell pepper, bacon, and cream)
SOPA MEIN
DE CAMARON (SHRIMP) – Q 90.00
DE POLLO (CHIICKEN) – Q 55.00
DE LOMITO (BEEF) – Q 80.00
SOPA MIXTA (MIX SOUP) – Q 90.00
ENSALADAS (SALADS)
ENSALADA CESAR - Q80.00
Fresca lechuga, pollo, croutones, queso parmesano y aderezo Cesar.
(Fresh lettuce, chicken, croutons, Parmesan Cheese and Cesar dressing)
ENSALADA DEL CAMPO - Q60.00
Lechuga, tomate, cebolla, pepino, maiz dulce, chile pimiento, aguacate, con aderezo de cilantro.
(Lettuce, tomato, onion, cucumber, sweet corn, bell pepper, avocado with cilantro dressing).
Con porción adicional de pollo (With an extra portion of chicken) – Q70.00
ENSALADA DE AGUACATE Y PEPITORIA - Q70.00
Combinación de lechuga y espinaca, aguacate, pepitoria, pollo, queso mozarella, cebolla morada, tomate y aderezo a base de pepitoria.
(Combination of lettuce and spinach, avocado, pumpink seeds, chicken, mozarella cheese, red onion, tomato and a pumpkin seed-based dressing)
SNAKS
SÁNDWICH DE POLLO O JAMÓN Y QUESO - Q55.00
(Chicken or ham and cheese sandwich)
SÁNDWICH DE LOMITO - Q75.00
(Tenderloin sandwich)
CLUB SÁNDWICH - Q65.00
(Club sandwich)
HAMBURGUESA DE CARNE Ó POLLO - Q65.00
(Chicken or beef burger)
HAMBURGUESA DE CAMARÓN - Q95.00
(Shrimp burger)
HAMBURGUESA DE POLLO A LA BARBACOA - Q65.00
(Chicken BBK burguer)
HAMBURGUESA ESPECIAL DEL CHEF - Q70.00
Torta de carne, queso y salsa de champiñones, ensalada mixta y papas fritas.
(Meatloaf, cheese, and mushroom sauce, mixed salad, and french fries)
TODOS NUESTROS SANDWICHES Y HAMBURGUESAS VAN ACOMPAÑADOS DE PAPAS FRITAS.
(ALL OUR SANDWICHES AND BURGERS COME WITH FRENCH FRIES)
TACOS DE CAMARÓN Ó LOMITO Y ENSALADA - Q85.00
(Shrimp or Tenderloin tacos and salad)
TACOS DE POLLO - Q65.00
(Chicken Tacos)
FLAUTAS DE POLLO Y ENSALADA - Q60.00
(Chicken flautas and salad)
NUGGETS DE POLLO - Q50.00
(Chicken nuggets).
ADIONALES (EXTRAS)
Porción de papas fritas (Portion of french fries) – Q20.00
Porción de tortillas con loganiza o chorizo (Portion of tortillas with longaniza o chorizo) – Q25.00
PLATOS FUERTES
MAR Y TIERRA - Q185.00
Lomito y Camarones a la plancha bañados con aceite de Oliva y ajo, acompañados de arroz y vegetales salteados.
(Grilled tenderloin and shrimp drizzled with olive oil and garlic, served with rice and sautéed vegetables)
PLATO TIPICO “EL PUENTE” - Q160.00
8 onz. de Lomito o de Puyazo. Guarnición: Papa asada, chorizo argentino, cebollines, frijoles volteados, plátanos y elote.
(8 oz. of Tenderloin or Sirloin. Sides: Baked potato, Argentinian sausage, green onions, refried beans, plantains, and corn)
PARRILLADA SIMPLE - Q340.00
Para dos personas: 1/2 lbs. de Lomito, 1/2 lbs. de Puyaso, 1/2 lbs. de Pollo. Guarniciones: Papa asada, chorizo argentino, frijoles volteados, guacamole, elotes, cebollines, plátanos y chirmol.
(For two people: 1/2 lb. of Tenderloin, 1/2 lb. of Sirloin, 1/2 lb. of Chicken. Sides: Baked potato, Argentinian sausage, refried beans, guacamole, corn, green onions, plantains, and chirmol (a fresh tomato salsa))
PARRILLADA DOBLE - Q625.00
Para cuatro personas: 1lbs. de Lomito, 1lbs. de Puyaso, 1lbs. de Pollo. Guarniciones: Chorizo argentino, frijoles volteados, guacamole, papas asadas, plátanos, elotes, cebollines y chirmol.
(For four people: 1 lb. of Tenderloin, 1 lb. of Sirloin, 1 lb. of Chicken. Sides: Argentinian sausage, refried beans, guacamole, baked potatoes, plantains, corn, green onions, and chirmol (a fresh tomato salsa))
POLLO A LA PARILLA - Q75.00
Filete de pechuga. Guarnición: Cebollines, papa asada, ensalada mixta con aderezo especial de la casa. Pan o tortilla.
(Chicken breast fillet. Sides: Green onions, baked potato, mixed salad with the house special dressing. Bread or tortilla)
TILAPIA DON GUICHO - Q90.00
Una exquisita Tilapia a la plancha, frita o empanizada o al ajillo (1 lb.) Guarnición: Ensalada mixta y arroz chapín.
(An exquisite Tilapia grilled, fried, breaded, or in garlic sauce (1 lb.) Sides: Mixed salad and Chapin (Guatemalan style) rice)
FILETE DE PESCADO “DON DIEGO” - Q135.00
Sabroso filete de pesacado a la plancha, empanizado o al mojo Guarnición: Vegetales a la mantequilla o ensalada mixta y arroz.
(Tasty grilled, breaded, or mojo (garlic sauce) fish fillet. Sides: Buttered vegetables or mixed salad and rice)
CAMARONES JUMBO - Q170.00
Al ajillo, empanizados o a la plancha. Guarnición: Papa al vapor, y vegetales salteados al vino.
(Garlic shrimp, breaded shrimp, or grilled shrimp. Sides: Steamed potatoes, and sautéed vegetables in wine)
PLATO SUREÑO - Q170.00
Deliciosos camarones empanizados con salsa tártara, filete de pescado a la plancha gratinado, papas al vapor y ensalada mixta con aderezo de la casa.
(Breaded shrimp with tartare sauce, Grilled fillet fish grated, steamed potatoes, and mixed salad with house dressing.)
ESPAGUETI ALFREDO - Q70.00
Elaborada con salsa especial de crema, pollo, cebolla, champiñones y tocino.
(Made with a special cream sauce, chicken, onion, mushrooms, and bacon)
ESPAGUETI A LA BOLOGNESA - Q55.00
Elaborada con carne molida, tomate, y queso parmesano. (Made with ground beef, tomato, and parmesan cheese)
ESPAGUETI A LA CARBONARA - Q70.00
Pasta acompañada de trozos de pollo, queso parmesano, salsa de tomate, chile pimiento, y cebolla.
(Pasta accompanied by pieces of chicken, Parmesan cheese, tomato sauce, bell pepper, and onion)
ARROZ CHINO (CHINESE RICE)
CON CAMARONES (With Shrimp) – Q 80.00
DE POLLO (With Chicken) – Q 50.00
DE LOMITO (With Beef) – Q 80.00
MIXTO (Mix) – Q 90.00
CHAOMEIN
DE POLLO (With Chicken) – Q 60.00
DE LOMITO (With Beef) – Q 80.00
DE CAMARON (With Shrimp) – Q 80.00
MIXTO (Mix) – Q 99.00
CEVICHES Y COCTELES
CEVICHE DE CAMARÓN, ESPECIALIDAD DEL CHEF - Q110.00
(Shrimp ceviche, chef speciality)
AGUACHILE DE CAMARÓN - Q110.00
(Shrimp Aguachile)
COCTEL DE CAMARÓN - Q110.00
(Shrimp cocktail)
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